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丁庄葡萄:三产融合成就“甜蜜”事业
作者:王勇 顾辉 杨涛 责任编辑:姚云炤 来源:《铁军》 日期:2024-09-27 浏览次数:213
丁庄村位于句容市茅山镇北麓,地域总面积11.18 平方公里,从1989 年的两亩“巨峰”发展到现在的2 万多亩、年产近2 万吨,这里已经成为远近闻名的葡萄小镇。
丁庄村位于句容市茅山镇北麓,地域总面积11.18 平方公里,从1989 年的两亩“巨峰”发展到现在的2 万多亩、年产近2 万吨,这里已经成为远近闻名的葡萄小镇。“丁庄葡萄”已成为响当当的时鲜水果品牌,并创成农产品国家地理标志保护产品。小葡萄之所以能变身大产业,得益于丁庄人探索出的一条因地制宜、珍惜资源、集约化立体化利用土地的致富之路,让农村一二三产业有机融合,最终做强了一产,做大了二产,做富了三产。
一产融合:千家万户一起培植“丁庄葡萄”品牌
俗话说,一人难成市,独木不成林。2009 年丁庄葡萄成功注册了商标“丁庄”。从此,丁庄葡萄有了统一的商标、统一的品牌。2015 年,丁庄万亩葡萄合作联社成立,通过“合作联社+合作社+农户”的组织架构,实行“统一品种育苗、统一生产资料、统一技术指导、统一质量标准、统一品牌销售”的五统一的经营管理模式,使得丁庄葡萄实现标准化生产。同时,还建起了“丁庄葡萄电子商务中心”,创建了“手机、淘宝、微信、网站”四位一体的电子销售平台。成立了合作联社党委,建立管理、技术、生产、营销四个功能性党支部,形成“镇党委+合作联社党委+功能党支部”的组织架构。
丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长方静告诉记者,丁庄葡萄有独具一格的“四品”特色,即“品种、品管、品质、品位”,这也是丁庄葡萄品牌的五大基础构成。近年来,丁庄村与镇江市农业科学院、南京农业大学等有关高等院校联合,聘请教授、专家定期为果农上课,传授葡萄栽培新技术。此外,茅山镇政府和丁庄万亩葡萄专业合作联社还组织了共240 人次的“葡二代”,赴日本学习先进的种植技术。最新的现代科技,给丁庄葡萄业发展奠定了坚实的基础。
红色茅山
二产融合:让一季葡萄变身四季富民果
丁庄人常说的一句话就是:“丁庄葡萄是一项甜蜜的事业。”在丁庄的葡萄天地中,有一群积极探索的年轻人,在父辈的传经授道和远渡重洋赴日求学后,成长为丁庄独有的“葡二代”。
陈志军就是这样一位突出的“葡二代”,他曾两次随村里的学习考察团赴日本学习葡萄种植技术。回国后就亲手毁掉了自家种植、马上就要挂果的两亩巨峰葡萄。陈志军的父亲是“葡一代”,上世纪90 年代起开始在丁庄种植葡萄。如今,陈志军接过了父亲的班。“早就听说日本葡萄种植技术厉害,去了现场才知道‘牛’在哪里。他们不仅有先进的管理模式和种植技术,修花修果细节精细,亩产控制在2000 斤左右,品质很高。”在茅山镇,优秀的“葡二代”和种植大户还兼任“营农指导员”,他们一边接受农业专家的培训,一边负责指导种植小户和家庭困难户,帮助他们种植实验基地,开发新品种,目的就是让每一个合作联社的家庭成员不掉队,分享葡萄产业的甜蜜。
随着葡萄产业品质提升和知名度的扩大,葡萄的衍生品也不断地被开发出来,与葡萄相关的第二产业也逐步兴起并做大。除了原有的葡萄酒、葡萄籽油以外,近年来还逐步推出了葡萄萃、葡萄干、葡萄果冻、葡萄曲奇、葡萄奶昔等24 种衍生品,其中明星单品“葡萄萃”已经实现批量投产,深受市场欢迎。
采摘幸福
三产融合:小葡萄变身全产业链“金果果”
来过丁庄的人都知道,丁庄葡萄,晒个甜蜜都是国家级,你吃的每一粒丁庄葡萄,都是国家地理标志。丁庄葡萄做成了知名品牌,茅山镇党委政府加大了全产业融合的力度,强化“旅游+”的联动机制,不断结合葡萄开发新业态旅游产品,激发全域旅游的发展潜力。政府以葡萄为媒,大力发展集观光、休闲、旅游、采摘为一体的现代果业,推动全域旅游发展,进一步提升了“丁庄葡萄”品牌的附加值。
除了完善基础设施外,茅山每年举办葡萄节,丰富多彩的乡村旅游项目又通过消费者的口碑及新闻媒体的宣传,扩大了茅山人的朋友圈和知名度,进而吸引更多的人前来采摘、旅游及休闲。为了强化农业的社会化服务,当地政府积极推动服务内容从生产环节向信息、融资、加工、运输、销售等产前、产后环节拓展。围绕农产品产业链开展重点招商、重点扶持,提高果产品附加值,加快产业发展步伐。
如今的丁庄葡萄产业不仅是茅山镇的金字招牌,更是句容的一张名片。得益于一二三产业融合,丁庄葡萄把小葡萄做成了大产业,做成了甜蜜的产业,富民的产业。